кетокислота
11Альфа-кетоглутаровая кислота — НООС (СН2)2С (О) СООН, дикарбоновая α кетокислота; tпл 115 116 °С, хорошо растворима в воде. Промежуточный продукт обмена углеводов, жиров и белков у животных, растений и микроорганизмов. Важная роль К. к. в обмене веществ определяется её …
12Гликолиз — I Гликолиз (греч. glykys сладкий + lysis разрушение, распад) ферментативный процесс анаэробного негидролитического расщепления углеводов (главным образом глюкозы) в клетках человека и животных, сопровождающийся синтезом аденозинтрифосфорной… …
13Кетоглута́ровая кислота́ — (син. оксоглутаровая кислота) дикарбоновая кетокислота, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ; участвует в цикле трикарбоновых кислот, реакциях аминирования, дезаминирования и переаминирования; применяется в качестве субстрата при… …
14МЕТАБОЛИЗМ — или обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду. К метаболизму относятся все реакции, в результате …
15АЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — А. МОНОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 1. С1 : металлоорганические соединения. Эти соединения обычно получают двумя методами: а) действием активного металла (Na, Li, Mg, Zn) на органический галогенид, например: или б) действием галогенида менее… …
16Трансаминирование (Transamination) — одна из реакций метаболизма аминокислот, которая заключается в переносе аминогруппы (NH2) из аминокислоты в кетокислоты; в результате образуется другая кетокислота и аминокислота. Катализатором данной реакции являются ферменты (см. Трансаминаза) …
17КЕТОГЛУТАРОВАЯ КИСЛОТА — НООС(СН2)2С(0)СООН, дикарбоновая а кетокислота. В живых организмах присутствует гл. обр. в виде солей кетоглутаратов промежуточных продуктов, связывающих азотистый обмен с превращениями жиров и углеводов. В цикле трикарбоновых к т образуется при… …
18ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — СНзСОСООН, кетокислота. Соли П. к. пируваты широко распространены в живых организмах. Образуются в результате гликолиза или гликогенолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминиро вании нек рых аминокислот, декарбоксилировании солей… …
19ЩАВЕЛЕВОУКСУСНАЯ КИСЛОТА — НООССОСН2СООН, дикарбоновая кетокислота. Соли Щ. к. оксалоацетаты промежуточные продукты обмена веществ (цикла трикарбоновых к т), связывающие превращения углеводов и аминокислот; образуются при окислении аспарагиновой к ты и аспарагина,… …
20Аминотрансферазы — Аспартатаминотрансфераза из клеток E. coli с кофактором пиридоксаль 5 фосфатом Аминотрансферазы (трансаминазы)  ферменты из группы трансфераз, переносящие аминогруппы без образования свободного аммиака. Аминотрансферазы также называют… …
