баклажан

  • 11БАКЛАЖАН — многолетнее травянистое растение рода паслен семейства пасленовых. Овощная культура (в плодах cодержатся сахара, белки, дубильные вещества, витамины С, В1, РР). Произрастают на всех континентах …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 12БАКЛАЖАН — БАКЛАЖАН, а, род. мн. ов, муж. Огородное растение сем. паслёновых с продолговатым, обычно тёмно фиолетовым плодом, а также плод его. | прил. баклажанный, ая, ое. Баклажанная икра. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 13БАКЛАЖАН — (Solanum melongena), многолетнее растение рода паслён. Стебель вые. до 1 м (и более), листья крупные, цветки фиолетовые, одиночные или в кистях, плод ягода разл. окраски и формы; тепло и влаголюбив. Дико произрастает в Юж. Азии (Индия, Бирма),… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 14Баклажан — (батлажан, бадижан, бадаржан, подлажан, кабачки, демьянка,Solanum melongera L., S. esculentum Duv.) однолетнее растение из сем.пасленовых, разводимое в огромном количестве, как овощ, в южной Европе,в Азии и в Америке. Стебель у растения… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • 15БАКЛАЖАН — Помидорович. Лаг. Пренебр. или Ирон. Заключённый, не имеющий отношения к преступному миру, как правило, уроженец Кавказа. ББИ, 22; Росси 1, 22; Балдаев 1, 25 …

    Большой словарь русских поговорок

  • 16баклажан — БАКЛАЖАН, а, м. Мужской половой орган …

    Словарь русского арго

  • 17БАКЛАЖАН — плод однолетнего травянистого овощного растения; в СССР выращивается гл. обр. в южных районах. В ряде мест баклажаны известны под названием «синенькие» и «демьянки». Баклажаны имеют шаровидную, грушевидную или удлинённо цилиндрическую форму,… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 18БАКЛАЖАН — англ.Eggplant нем.Eierpflanze франц.Aubergine лат.Solanum melongena L. (Solanaceae) …

    Фитопатологический словарь-справочник

  • 19баклажан — а; мн. род. ов и (разг.) жан; м. Южное огородное растение сем. паслёновых с мясистыми тёмно фиолетовыми плодами; плод этого растения. Ранние сорта баклажанов. // только мн.: баклажаны, ов. Кушанье из плодов этого растения. Баклажаны с грибами.… …

    Энциклопедический словарь

  • 20БАКЛАЖАН — (Solanum melongena var. esculentum), однолетнее растение семейства пасленовых (Solanaceae), широко разводимое в теплых областях как овощная культура. Родиной этого таксона считается Индия, где баклажаны выращивают с глубокой древности. Высота… …

    Энциклопедия Кольера