поросята
91ма́тка — и, род. мн. ток, дат. ткам, ж. 1. Самка производительница у животных. За поворотом [охотники] увидали на протоке пятнистых оленей телка и самку. Загурский стрелял и убил матку. Арсеньев, По Уссурийской тайге. [Поросята] тыкались под брюхом матки …
92надёжный — ая, ое; жен, жна, жно. Такой, на которого можно положиться, внушающий полное доверие. Зовет он слуг надежных, Своих проворных сердюков. Пушкин, Полтава. Рассказывают за достоверное, что приготовлены были надежные войска, чтобы раскассировать… …
93подсо́сный — ая, ое. с. х. 1. Относящийся к сосанию молока из вымени. Подсосный метод выращивания поросят. Подсосный период. 2. Такой, которого сосет детеныш, а также, детеныш, сосущий вымя матери (о животных). Подсосные свиноматки. Подсосные поросята …
94сосу́н — а, м. 1. Детеныш млекопитающего, сосущий матку. Поросята сосуны. □ Из отделения троечных скакунов Аристарх Федорович перешел в отделение кобыл, кормивших сосунов. Григорович, Проселочные дороги. || разг. Грудной ребенок, маленький ребенок. Мы с… …
95стру́жка — и, род. мн. жек, дат. жкам, ж. 1. Тонкий узкий слой дерева, металла и т. п., снятый каким л. режущим инструментом при обработке поверхности чего л. Стальные, железные и медные стружки, в виде красивых длинных спиралей, густо покрывали пол. Куприн …
96ты́кать — 1) тычу, тычешь и аю, аешь; деепр. тыча и тыкая; несов. 1. перех. Вонзать, втыкать что л. острое, колющее (разг.). Тыкать иголку в игольник. Тыкать вилы в копну. || перех. или чем. Ударять, колоть концом (чего л. острого). Марья Николаевна молчит …
97шту́ка — и, ж. 1. (обычно в сочетании с количественными числительными и количественными словами). Отдельный предмет из числа однородных. Николай Артемьевич взял чашку, налил себе сливок и сгреб штук десять сухарей. Тургенев, Накануне. Я портсигары… …
98Семейство пекариевые — (Tayassuidae)* * Семейство некорневые аналог свиней в Новом Свете. Верхние клыки направлены вниз. Хвост короткий, снаружи почти не виден, желудок имеет 3 отдела. Кости пясти и плюсны срастаются, на задних ногах всего 3 пальца (наружный… …
99Семейство ястребиные — Птицы, принадлежащие к этому семейству, характеризуются совершенно оперенными плюснами, достигающими длины среднего пальца, кругловатыми или яйцевидными, почти вертикально расположенными в восковице ноздрями и хвостом, равным половине… …
10000_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …
