сдоба
41Слоеное тесто — При приготовлении слоеного теста можно использовать любой вариант как кислого, так и пресного теста. Но лучше всего, конечно, пользоваться либо русским, либо французским тестом. Один из видов французского теста, изготовляемый как слоеное …
42ВМЕШЕННЫЙ — ВМЕШЕННЫЙ, вмешенная, вмешенное; вмешен, вмешена, вмешено. прич. страд. прош. вр. от вмесить (не смешивать с вмешанный !). Сдоба, вмешенная в тесто. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
43Сдобное — ср. То, что приготовлено со сдобой [сдоба 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
44Сдобный — прил. 1. Приготовленный со сдобой [сдоба 1.]. 2. перен. разг. Дородный, пышный (о человеке, его лице, руках). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
45ЗАТИРАТЬ — ЗАТИРАТЬ, затереть что, начинать, начать тереть; | вытирать, оттирать, зачищать; заровнять трением (напилком, пемзою); | покрывать, натирать чем; | загрязнить то, чем вытираешь; | приправлять, разводить, месить, разбалтывать; сдобить, растирая с… …
46ЗДОБА — ЗДОБА, здобить, здобный и пр. см. сдоба, сдабливать. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
47ИЗДОБА — жен. здоба, сдоба, тук, жир, масло; привар, приправа; | * достаток, богатство. Издобиться чем, запастись, поживиться, приобрести, нажить. Издобыть, добыть, достать, промыслить. ся, то же, издобыть, употр. с частицей не. Нигде не издобудешься… …
48ПОДБАЛТЫВАТЬ — ПОДБАЛТЫВАТЬ, подболтать чего во что, подмешивать в жидкость, сбалтывать жидкость с чем. Подболтай сметанки во щи. ся, страд. Подбалтыванье, подболтанье ср. подболт муж. подболтка жен. действие по гл. | Подболтка, что подбалтывается; забелка,… …
49ПОДПРАВЛЯТЬ — ПОДПРАВЛЯТЬ, подправить что, поправить, исправить несколько, местами, по частям. Картина эта подправлена, подмалевана, подмазана позже. Вино подправляют разными снадобьями. Подправить щи, заболтать, забелить. Подправить кушанье, заправить или… …
50У — У, гласная, счетом двадцатая, буква русской азбуки; в церковной, она двояка: ук или ик, и или; в счислении четыреста. ·сокр. у. угол, ук. указ; усл. условно; ·умалит. умалительное. II. У! межд. страха, укора, позора; ух. У, какие страсти! У,… …
