триглицерид

  • 11ГЛИЦЕРИДЫ — сложные эфиры органических (карбоновых) или неорганических кислот и глицерина. Различают моно , ди и триглицериды, содержащие в молекуле соответственно один, два или три кислотных остатка. Триглицериды высших карбоновых кислот главная составная… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 12Богаевский Леонид Григорьевич — Богаевский, Леонид Григорьевич, химик и технолог (1858 1911). Получил образование в Михайловском артиллерийскому училище; будучи офицером конной артиллерии, принимал участие в турецкой кампании 1877 1878 годов (воспоминания о войне напечатал в… …

    Биографический словарь

  • 13Богаевский, Леонид Григорьевич — химик и технолог; род. в 1858 г. По окончании Петровской полтавской гимназии поступил в Михайловское артиллерийское училище и в качестве офицера конной артиллерии принимал участие в турецкой кампании 1877 78 гг. (воспоминания о войне напечатал в… …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 14Глицериды —         сложные эфиры Глицерина и органических или минеральных кислот. Известны моно , ди и триглицериды, содержащие соответственно один, два или три кислотных остатка в молекуле (например,          ROCOCH2 СНОН СН2ОН;          ROCOCH2 СНОН… …

    Большая советская энциклопедия

  • 15Богаевский Леонид Григорьевич — химик и технолог, род. в 1858 г. По окончании Петровской полтавской гимназии поступил в Михайловское артиллерийское училище и в качестве офицера конной артиллерии принимал участие в турецкой кампании 1877 78 гг. (воспоминания о войне напечатал в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 16Лавровое масло — I (медиц. Oleum lauri, бобковая мазь), получаемое выжиманием плодов лавра (Laurus nobilis) имеет консистенцию мягкой мази, зеленый цвет, зернисто кристаллическое сложение и состоит из смеси жира и эфирного масла. Жир (нем. Lorbeerfett) заключает… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 17СТЕАРИН — (глицерина тристеарат, C57H110O6), триглицерид стеариновой кислоты (СН3(СН2)16СО2Н). Содержится в организме животных и растительных жирах, особенно находящихся в твердом состоянии (в сале, масле какао). Стеарин изготавливают из стеариновой… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 18Жирово́й обме́н — совокупность процессов переваривания и всасывания нейтральных жиров (триглицеридов) и продуктов их распада в желудочно кишечном тракте, промежуточного обмена жиров и жирных кислот и выведение жиров, а также продуктов их обмена из организма.… …

    Медицинская энциклопедия

  • 19Кожа — I Кожа (cutis) сложный орган, являющийся наружным покровом тела животных и человека, выполняющий разнообразные физиологические функции. АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ У человека площадь поверхности К. равна 1,5 2 м2 (в зависимости от роста, пола,… …

    Медицинская энциклопедия

  • 20Глицерид (Glyceride) — липид, в состав которого входит глицерол (спирт) в сочетании с одной или несколькими жирными кислотами. См. также Триглицерид. Источник: Медицинский словарь …

    Медицинские термины